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洛阳月亮馍培训 哪里可以学月亮馍 正宗月亮馍的做法

  • 2016-11-29 09:17:00
  • 24
  • 信息编号:2013112892
  • 洛阳月亮馍培训 哪里可以学月亮馍 正宗月亮馍的做法
  • 洛阳月亮馍培训 哪里可以学月亮馍 正宗月亮馍的做法
  • 培训类型:厨师
  • 上课地点:河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
  • 学校名称:洛阳悠悠香小吃培训学校
  • 所在区域:洛阳 > 汝阳
  • 详细地址:河南洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
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月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉,有大小之分,大者直径可超过25cm,小者只有巴掌大,是河南郑州的传统风味小吃。从月亮馍的卷菜看,也是丰富多彩,既可卷素,也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝;荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝,肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱,如果再卷入片皮烤鸭,则更有滋味。    
悠悠香月亮馍培训课程安排:  
1、饼所用二十多种调味料认识及性能;
2、粉蒸肉的处理过程
3、酱料的熬制,大料的配比
4、制作过程的控制
悠悠香月亮馍培训流程:
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止
悠悠香月亮馍培训时间
学习费用680元,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
悠悠香小吃技术培训中心专业传授安徽牛肉板面,骨汤麻辣烫,麻辣拌,土家酱香饼,金丝饼,葱花饼,无矾油条,安心油条,豆腐脑,五谷豆浆,杂粮煎饼,鲜肉小笼包,砂锅土豆粉,砂锅米线,月亮馍,熏肉卷饼,烤面筋,石头饼,鸡蛋灌饼,里脊扒饼,驴肉火烧,锅魁,大名府油酥火烧,晋南烧饼,香酥肉饼,西施饼夹肉,白吉馍,骨汤罐罐面,担担面,武汉热干面,牛肉面,八汁臭豆腐,鸡汁豆腐,羊杂汤,凉皮,凉面,牛筋面,卤煮熟食,久久鸭脖,特色烧烤,肯德炸鸡,香酥炸鸡,炸鸡架,大陷馄饨,特色饺子,麻辣龙虾,麻辣香锅,啤酒鸭火锅,小肥羊火锅,鸳鸯火锅,羊蝎子火锅,老鱼头火锅,羊三宝火锅,定州焖子,定州手掰肠等等近200种小吃项目,亲切的态度,专业的知识让学员学到正宗的致富好项目,悠悠香小吃技术培训中心是您成功创业的好去向!

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